春暖花开时，白茶正飘香，又到了福鼎白茶一年中采摘、生产的季节
今天，老字号“张元记”迎来了一位特别的远方的客人，
慕名福鼎白茶，来寻访好茶的瑞士驻华大使馆 政治处主任、参赞 高朋德先生
瑞士驻华大使馆 政治处主任、参赞 高朋德先生(左三)
地域唯一，工艺天然，功效独特的福鼎白茶已深受国内外茶友的喜欢，尤其白茶中的“美女”“茶王”--白毫银针，已然是誉满异国他乡。作为福鼎的老字号茶企，“张元记”茶号源自福建省福鼎市贯岭镇,始创于清同治年间1868年，因厚重的历史积淀，荣获【福鼎白茶】【张元记红茶制作技艺】两项非物质文化遗产传承人的殊荣。历经百年风雨，品质从不褪色。
参赞对福鼎白茶的不炒不揉、复式萎凋的制作工艺很感兴趣，对福鼎白茶的香气、滋味很是欢喜。和张元记传承人张礼雄详细交流了张元记传承百年的制茶技艺和其他厂家的不同与独到之处。
今年春茶第一批的白毫银针
来源：张元记
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